Vínea Misturi
VÍNEA MISTURI - Verdicchio dei Castelli di Jesi doc - Scheda informativa
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Vínea Misturi Superficie totale
1,30 ettari
Varietà 100% Verdicchio
Età del vigneto 12 anni
Tipologia del terreno Arenario argilloso
Altitudine 450 metri sul livello del mare
Viti per ettaro 3.600
Allevamento e coltivazione delle viti Potatura a guyot, coltivazione a basso impatto ambientale, pettinatura, selezione delle gemme, sfogliatura e diradamento dei grappoli.
Vendemmia Selezione delle uve sulla pianta e raccolta fatta a mano.
Vinificazione Vinificazione in bianco di solo mosto fiore a temperatura controllata.
Affinamento Affinamento sulle fecce nobili per lungo periodo.