I VINI

Ogni vino ha la sua storia, la sua tradizione e il suo metodo.

I vini Malacari sono biologici dal 2010. Questa scelta nasce da un profondo rispetto per la natura e dal desiderio di restituirle ciò che generosamente ci dona. È una scelta etica che riflette anche la volontà di intervenire il meno possibile sul prodotto finale. Tutti i nostri vini nascono esclusivamente da uve provenienti dai vigneti di nostra proprietà, che trasformiamo e imbottigliamo nella nostra cantina, seguendo direttamente ogni fase del processo, dalla vigna alla bottiglia. Ogni bottiglia nasce con l’intento di raccontare un luogo, la sua identità e la sua storia.